Hacer dieta no es nada nuevo y a lo largo de los años han surgido nuevas dietas que afirman ser la mejor manera de perder peso. A medida que surjan investigaciones, la ciencia mostrará si una dieta es, de hecho, saludable y sostenible o si puede ser perjudicial para la salud en general.
Keto es una nueva dieta que ha ido ganando popularidad en los últimos tiempos y ha sido elogiada por algunos como saludable y eficaz; sin embargo, es posible que la ciencia no esté de acuerdo.
¿Qué es una dieta cetogénica?
Keto es una dieta que implica comer muchas proteínas y grasas naturales mientras se eliminan los carbohidratos. El propósito es inducir el estado de cetosis en el que su cuerpo entra instintivamente para que su hígado descomponga las grasas.
¿Y qué es la cetosis? Básicamente, la forma en que funciona es que el cuerpo utiliza el azúcar en la sangre para obtener energía. Cuando esos azúcares son lo suficientemente bajos, su cuerpo se ve obligado a quemar grasa. Esa energía para quemar grasa es la cetosis.
Se supone que esto le ayudará a perder peso porque, cuanto más grasa queme, menos peso relacionado con la grasa tendrá.
Pero, ¿qué puedes o no comer exactamente mientras haces la dieta cetogénica?
Alimentos que puedes y no puedes comer
Algunos alimentos que no puedes comer con Keto:
- Cereales integrales (esto significa que no hay avena ni ningún tipo de avena)
- Almidón: esto incluye cosas como patatas o pasta.
- Comida azucarada
- Fruta: sí, las dietas cetogénicas recomiendan evitar las frutas tanto como sea posible. Esto se debe a los azúcares naturales de muchas frutas.
Algunos alimentos que puedes comer con Keto:
- Verduras
- Carne
- Nueces y semillas
- Lácteos (especialmente yogures)
- Vegetales verdes
- Bayas
- Palta
Comer alimentos grasos suena genial, ¿verdad?
Bueno, no te emociones demasiado, porque la ciencia de la salud en torno a la ceto es un poco más complicada que "cetosis buena-azúcar en sangre mala".
¿Es saludable la dieta cetogénica?
La respuesta a si Keto es seguro o no es complicada. Con moderación, esta dieta puede resultar realmente útil. Las comidas ricas en proteínas son buenas de vez en cuando o si haces ejercicio con frecuencia. Se deben evitar los azúcares y los carbohidratos, pero no necesariamente se deben eliminar por completo. Cuando se lleva al extremo, Keto puede ser peligroso e incluso provocar una muerte prematura.
Por ejemplo, un estudio reciente examinó a más de 400 adultos para determinar su factor de riesgo para diferentes afecciones. Después de encuestar a todos, esta es la conclusión a la que llegaron.
Tanto los porcentajes altos como los bajos de dietas con carbohidratos se asociaron con una mayor mortalidad, observándose un riesgo mínimo con una ingesta de carbohidratos del 50 al 55%. Los patrones dietéticos bajos en carbohidratos que favorecen las fuentes de proteínas y grasas de origen animal, como cordero, res, cerdo y pollo, se asociaron con una mayor mortalidad, mientras que aquellos que favorecían la ingesta de proteínas y grasas de origen vegetal, como las verduras, Las nueces, la mantequilla de maní y los panes integrales se asociaron con una menor mortalidad, lo que sugiere que la fuente de alimento modifica notablemente la asociación entre la ingesta de carbohidratos y la mortalidad.
En otras palabras, lo que descubrieron fue que los carbohidratos no son tan malos como algunos expertos en ceto quieren hacernos creer. Además, si va a seguir una dieta rica en grasas, sería mucho más saludable obtener esas grasas de plantas y frutos secos en lugar de productos animales.
Pero lo que es igualmente importante es que el estudio demuestra que los cereales integrales y saludables son buenos para la salud.
Los carbohidratos son una parte esencial de nuestra dieta como seres humanos y restringirlos demasiado o eliminarlos por completo es peligroso. Hay carbohidratos saludables, como las patatas o la avena, que en realidad pueden proporcionar los nutrientes necesarios. Entonces, si vas a probar el estilo de vida Keto, usa moderación y precaución.
¿Deberías hacer dieta?
La conclusión sobre si debería o no probar la dieta Keto, o cualquier otro tipo de dieta restrictiva, debe basarse en sus objetivos de salud personales y sus condiciones preexistentes. Las personas con diabetes pueden beneficiarse de una dieta cetogénica porque se supone que deben evitar los alimentos con alto contenido de azúcar.
Quizás la razón por la que estás considerando Keto es porque quieres perder peso . Existen otras opciones menos extremas que Keto que pueden ayudarte a perder peso.
Si estás pensando en hacer dieta, primero debes consultar a tu médico para asegurarte de que no estás perjudicando tu salud.
Concéntrese en comer sano
Las dietas van perdiendo popularidad y, a veces, pueden ser una forma eficaz de perder peso. Tener precaución y moderación es fundamental a la hora de pensar en iniciar una nueva dieta. Si buscas perder peso pero no quieres una dieta restrictiva, puedes tomar la idea moderada de Keto, que es comer alimentos más saludables y naturales.
Comer sano significa reducir el consumo de azúcares y carbohidratos refinados que provienen de fuentes no saludables como la mantequilla o alimentos azucarados demasiado procesados. Intente comer más frutas y verduras e incluso avena. Los cereales integrales están llenos de nutrientes y fibra que necesitas en tu dieta y la avena es una buena fuente para ello.
En general, siempre será más beneficioso crear hábitos o rutinas diarias que se centren en el descanso, la nutrición y el ejercicio adecuados para crear un estilo de vida saludable y holístico que tratar de eliminar una macro completa de su dieta. para atajar su camino hacia una mejor salud.
La buena salud no se puede obtener ni es sostenible si se toman medidas extremas para lograrla.
La avena puede ayudarle a desarrollar hábitos saludables
La avena es una fuente excelente y saludable de carbohidratos. Y, cuando se prepara de la manera correcta, la avena puede brindarle una combinación saludable de macronutrientes que necesita sin la cantidad excesiva de azúcar o calorías que no necesita.
No necesitas cereales azucarados para el desayuno todas las mañanas. En su lugar, puedes comer avena deliciosa y sabrosa que te ayudará a desarrollar una dieta más saludable y sostenible que te hará sentir genial día tras día sin las medidas extremas o insostenibles que requieren otras dietas a corto plazo.
Consulte Oats Overnight si está buscando una manera fácil de incorporar avena a su vida. La variedad de sabores garantiza que habrá un sabor perfecto para ti. Así que come saludablemente y mantén los alimentos que te gustan en tu dieta.
