Recalentar o no recalentar, esa es la cuestión al menos en el caso de la avena. Hay muchos factores a considerar, como qué tipo de avena estás usando o qué comida estás haciendo, como factores determinantes. Si ya preparó avena antes y la guardó, ¿se puede comer fría o es necesario colocarla rápidamente en el microondas? Dado que la preparación de comidas es tan conveniente, ¿es necesario tener en cuenta el proceso de recalentamiento? Todas estas son preguntas válidas y las respuestas dependen principalmente de las preferencias del consumidor.
Cuándo no reutilizar la avena
Reutilizar avena previamente cocida no está mal pero hay algunos parámetros a seguir para que nada se eche a perder. Si la avena no se ha dejado en la encimera toda la noche, debería poder usarse. Esto significa que debes poner la avena que quieras comer más tarde en el refrigerador para que los ingredientes no se echen a perder durante la noche, incluso si no contienen leche u otros ingredientes perecederos, la avena aún se puede estropear.
Tampoco recalientes avena que haya estado en el refrigerador por períodos prolongados. Si huele mal o se está formando moho, eso debería ser una señal para no comerlo. A veces puede ser difícil saber si se ha echado a perder o no; si lo estás cuestionando, siempre es mejor no usarlo si ha pasado aproximadamente una semana. Siempre es mejor prevenir que lamentar.
Métodos de recalentamiento
Entonces estás consumiendo la avena de ayer pero quieres recalentarla, no comerla fría, entonces hay tres formas de hacerlo. El primero es en la estufa, esta es la mejor manera de lograr una cocción uniforme y debe estar a fuego medio bajo durante diez minutos. Se puede agregar agua, leche o sustituto de la leche para que la avena quede más cremosa. Para quienes tienen prisa, el microondas también puede resultar eficaz. Agrega agua o leche a la avena en un recipiente apto para microondas y cocina por 45 segundos. Revuelve cuando se acabe el tiempo para ver si necesita más tiempo. Ajusta el tiempo según tus preferencias. La última forma, aunque menos común, es el horno. Con este método puedes agregar diferentes ingredientes para cocinar con la avena y puedes lograr una costra en la parte superior, si eso es algo que buscas con la avena que estás comiendo. Esta puede ser una buena forma de cambiar la avena del día a día pero el método del horno también es el que lleva más tiempo.
Preparación de comidas
La preparación de comidas puede ahorrar mucho tiempo, especialmente por las mañanas. Simplemente abres la nevera y coges el recipiente con la comida del día. Al usar la preparación de comidas para avena, no es necesario comer la avena recalentada y se puede consumir fría. A menudo, la avena se toma fría para el desayuno. Los complementos como miel o frutas se pueden poner por separado o preparar en el recipiente con la avena. Siempre que la avena se prepare correctamente primero, el método de recalentamiento queda a elección personal. En Oats Overnight, el juego de la avena se vuelve más fácil que nunca: simplemente agregue agua al sabor del paquete de su elección y déjelo reposar durante la noche, listo para usar. Echa un vistazo a la selección en Oats Overnight.
